Karenth Chavarro

Unser erster Gesha!!!

Wir haben lange nach so einem Kaffee gesucht und sind endlich fündig geworden. Die Arabica Varietät Gesha hat sich in den letzten Jahren an die Spitze der besonderen Kaffees gesetzt.

Sie zeichnet sich besonders für exzellente Qualität in der Tasse aus und für ein besonderes leichtes, aber dennoch komplexes Geschmacksbild.

Unser Gesha stammt von der Finca 4 Vientos, die von Karenth Chavarro geführt wird.

Karenth ist mit Ihren 23 zwar jung, hat aber das Handwerk des Kaffeeanbaus in die Wiege gelegt bekommen, da Sie in die Fußstapfen Ihres Vaters getreten ist, der bereits seit über 20 Jahren besondere Varietäten auf seiner 5 Hektar anbaut.

Uns beeindruckt dieser natural aufbereitete Gesha besonders mit Noten, die uns an Apfel, dunkle Johannisbeere, Rum und Salbei erinnern.

Ein absolutes Muss diesen Kaffee zu probieren, wenn man auf der Suche nach etwas besonderem ist.

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